PROTEINA ANIMAL
CHAMBERETE DE RES ANGUS LIBRE PASTOREO (KILO)
$240
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Available: 5.000
DESCRIPTION
RANCHO LA RESERVA - Carne Angus de libre pastoreo 100% Natural
🚫 SIN Hormonas
🚫 SIN Adivitos
El ossobuco de res Angus de libre pastoreo (grass-fed) es considerado un superalimento por su alta densidad nutricional, rico en colágeno, tuétano y nutrientes esenciales. Proveniente de animales criados en libertad con dieta natural, ofrece un perfil de grasas más saludable que la carne de feedlot.
Este corte es ideal para cocciones lentas (braiseado), lo que permite descomponer el tejido conectivo y hacerlo tierno y fácil de digerir, mejorando la salud intestinal.
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